Bếp Âu là những loại bếp chuyên được sử dụng chế biến những món ăn có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Trong gian bếp, Bếp Trưởng Bếp Âu là người lựa chọn nguyên vật liệu cho từng món ăn, sáng tạo và chế biến trên những chiếc bếp âu những món ăn phù hợp với yêu cầu của từng vị khách hàng khác nhau. Bếp âu giúp cho Bếp trưởng có được món ăn ngon chuẩn vị với hương thơm riêng biệt, mức độ dinh dưỡng hợp lý và ổn định, màu sắc tươi ngon… tất cả tạo nên một thành phẩm mang đậm phong cách châu Âu ấn tượng cho thực khách.

Bếp âu 2 họng dùng gas OB2-17 Berjaya

Model: OB2-17
Nhãn hiệu: Berjaya
Kích thước: 306 x 790 x 455 mm
Trọng lượng: 28kg
Công suất gas tiêu thụ: 40000 Btu/Hr
Sản xuất: Malaysia

Đặc điểm nổi bật của những chiếc Bếp âu 2 họng dùng gas OB2-17 Berjaya

– Thân của Bếp hoàn toàn bằng thép không gỉ, an toàn vệ sinh khi nấu nướng.
– Vệ sinh bếp rất đơn giản và dễ dàng.
– Có thể tháo rời đầu gang.
– Chảo nhỏ giọt dễ dàng tháo lắp và vệ sinh.
– Có loại thiết kế chân đứng và có loại để trên bàn
– Thậm chí nhiệt đầu đốt cao 20.000 Btu hoặc 21.00 MJ.
– Bếp Âu đánh lửa Piezo tự động và Bếp âu mồi lửa bằng súng mồi.

Do là dòng bếp công nghiệp vì vậy mà bếp thường xuyên phải chịu những tác động về độ ẩm, nhiệt độ, dầu mỡ… chính vì lý do này mà bếp âu 2 họng đốt được trang bị lớp vỏ inox giúp bếp có khả năng chống mài mòn, khả năng bám dính các loại tạp chất thấp nên rất thuận tiện cho việc lau chùi hay vệ sinh bếp.